Pasta z orzechów nerkowca z kokosem 300g

Orzechy nerkowca – orzechy zapobiegające cukrzycy typu 2

Nerkowce to owoce nerkowca zachodniego (znanego także jako nanercz zachodni – Anacardium occidentale L.) – gatunku drzewa z rodziny nanerczowatych, który jest bliskim krewnym mango. Nerkowce pochodzą z obszarów tropikalnych Ameryki Południowej (głównie z Brazylii). Te, przypominające kształtem nerkę orzechy (stąd ich nazwa), są uprawiane również w Indiach, Wietnamie oraz Afryce Środkowej. Odmiana brazylijska ma większy rozmiar i charakteryzuje się słodkim smakiem, natomiast te pochodzące z upraw indyjskich są mniejsze, bardziej chrupkie, ale mniej słodkie.

Właściwości orzechów nerkowca:

– mają korzystny wpływ przede wszystkim na funkcjonowanie układu krążenia oraz serca
– zmniejszają ryzyko zachorowań na cukrzycę, chorobę niedokrwienną serca czy chorobę wieńcową
– poprawiają kondycję psychiczną i gospodarkę wapniową
– obniżają tzw. zły cholesterol
– pobudzają pracę mózgu
– łagodzą stany depresyjne
– zapobiegają atakom serca
– poprawiają stan skóry
– regulują poziom cukru we krwi
– zapobiegają niedokrwistości, pękaniu naczyń krwionośnych, osteoporozie, arytmii i infekcjom
– zapobiegają niedotlenieniu organizmu
– poprawiają stan skóry, paznokci i włosów