Pasta z orzechów laskowych 100% – bez dodatków, KruKam

Tylko prażone orzechy laskowe zmielone na aromatyczną masę. Bez cukru, bez oleju palmowego, bez emulgatorów i konserwantów. Pasta ma naturalnie lejącą konsystencję  to charakterystyczna cecha czystego masła z orzechów laskowych, w odróżnieniu od past stabilizowanych dodatkami. Olej, który zbiera się na powierzchni słoika, też jest naturalny i wystarczy go wymieszać przed użyciem.

Smak jest wytrawny, intensywnie orzechowy, z tą samą wyraźną nutą która znana jest z kremów czekoladowo-orzechowych – tu jednak w wersji bez cukru i bez tłuszczów utwardzanych.

Skład i wartości odżywcze

Skład: orzechy laskowe prażone mielone (100%).

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna: 2920 kJ / 698 kcal
• Tłuszcz: 69 g (w tym nasycone: 3,8 g)
• Węglowodany: 17 g (w tym cukry: 2,8 g)
• Błonnik: 9,8 g
• Białko: 16,8 g
• Sól: 0,01 g

Pasta jest źródłem białka roślinnego i błonnika. Cukry w składzie pochodzą wyłącznie z naturalnych cukrów występujących w orzechach – produkt nie zawiera dodatku cukru.

Do czego pasuje

Lejąca konsystencja sprawia że pasta dobrze sprawdza się tam, gdzie inne masła orzechowe są zbyt gęste:

• Polewa do deserów – naleśniki, gofry, lody, owoce. Nie wymaga podgrzewania, swobodnie spływa po ciepłym i zimnym.
• Dodatek do owsianki i jogurtu – łyżka pasty zmienia smak całej miski.
• Wypieki – do mas, kremów, nadzień, ciast czekoladowo-orzechowych.
• Smoothie i koktajle białkowe – łatwo się rozpuszcza dzięki konsystencji.
• Solo – łyżka prosto ze słoika jako szybka przekąska.

Dla kogo

• dla osób unikających cukru i oleju palmowego w słodyczach
• na dietę wegańską i wegetariańską
• na dietę bezglutenową (skład nie zawiera glutenu)
• dla osób aktywnych fizycznie szukających źródła białka roślinnego
• jako alternatywa dla popularnych słodkich kremów czekoladowo-orzechowych

Pochodzenie i producent

Pasta produkowana przez polską firmę KruKam, specjalizującą się w jednoskładnikowych pastach z orzechów i nasion. Bez dodatków, bez konserwantów, krótka droga od orzecha do słoika.

Jak przechowywać

W temperaturze pokojowej, w suchym miejscu. Po otwarciu można przechowywać w lodówce  to spowolni naturalne oddzielanie się oleju, ale sprawi że pasta będzie nieco gęstsza. Przed każdym użyciem zamieszać jeśli olej oddzielił się na powierzchni.

5. FAQ

Czy pasta zawiera cukier? Nie zawiera dodatku cukru. Cukry widoczne w tabeli wartości odżywczych (2,8 g/100 g) pochodzą wyłącznie z naturalnych cukrów występujących w orzechach laskowych.

Dlaczego pasta ma luźną, lejącą konsystencję? To naturalna cecha 100% pasty z orzechów laskowych. Im więcej dodatków (cukier puder, olej palmowy, emulgatory), tym pasta gęstsza i bardziej „smarowna”. Lejąca konsystencja to dowód czystego składu.

Olej zebrał się na górze – czy produkt jest popsuty? Nie. Naturalny olej z orzechów oddziela się na powierzchni przy dłuższym staniu  to oznaka braku stabilizatorów. Wystarczy wymieszać łyżką przed użyciem.

Czy pasta jest wegańska i bezglutenowa? Tak, skład to wyłącznie orzechy laskowe  produkt jest naturalnie wegański i bezglutenowy.

Czy nadaje się do diety keto? Pasta ma niską zawartość węglowodanów (17 g/100 g, z czego 2,8 g cukrów) i wysoką zawartość tłuszczów. Wiele osób na diecie keto włącza ją w niewielkich ilościach jako źródło tłuszczu, ale ostateczna decyzja zależy od dziennego limitu węglowodanów.

Jak długo można przechowywać po otwarciu? Po otwarciu najlepiej zużyć w ciągu 2-3 miesięcy. Przechowywanie w lodówce wydłuża świeżość, choć nie jest konieczne produkt nie zawiera składników psujących się szybko w temperaturze pokojowej.