Pasta z migdałów 400g w butelce (squeezer) z korkiem niekapkiem

Kaloryczność pasty z migdałów plasuje się mniej więcej w połowie skali dla wszystkich past orzechowych. Zatem ile kcal ma pasta z migdałów? A ile kcal migdały? W 100g posiadają ok. 560 kalorie, zatem łyżka stołowa pasty o wadze 10g ma około 56 kalorii. Wysoka kaloryczność tego przysmaku sprawia, że zaleca się spożywanie jej w małych ilościach, natomiast dość często. Na przykład jedną łyżkę dziennie, przykładowo jako dodatek smakowy do różnych potraw. Częste ich spożywanie pozwala przyswoić cenne składniki odżywcze, których migdały posiadają wiele.

Właściwości lecznicze migdałów:

Masło migdałowe 100%, czyli w pełni naturalne i bez dodatków ma świetne właściwości prozdrowotne dla człowieka. Badania potwierdzają, że regularnie spożywane migdały obniżają ciśnienie krwi i poprawiają krążenie, a tym samym stanowią element profilaktyki chorób serca i miażdżycy. Ponadto orzechy te pomagają zapobiegać cukrzycy, ponieważ redukują nadciśnienie i mają niski indeks glikemiczny. Wato też widzieć, że pasta z migdałów zawiera fenyloalaninę należącą do grupy aminokwasów. Te zaś elementy poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego.

– zmniejszają ryzyko zawału serca
– chronią przed miażdżycą
– wpływają korzystnie na układ nerwowy
– poprawiają pamięć i koncentrację
– obniżają ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera
– stanowią świetny element profilaktyki przeciwnowotworowej
– oddziałują alkalizująco na organizm
– budują mocne kości i zęby
– opóźniają procesy starzenia
– przywracają zdrowy i piękny wygląd włosom i paznokciom
– wpływają korzystnie na układ odpornościowy.
– zapobiegają cukrzycy

Migdały – najlepsze źródło magnezu

Migdałowiec jest rośliną uprawianą w basenie Morza Śródziemnego, a także w Kalifornii. Owoce migdałowca mają szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym jako składnik bakalii oraz dodatek do ciast i deserów. Ponadto często przerabiane są na marcepan, a z nasion migdałów tłoczy się bardzo odżywczy olej migdałowy. W kosmetyce olejek migdałowy stosowany jest jako składnik balsamów i kremów. Migdały są źródłem witaminy E i B2. Witamina E pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Migdały są również źródłem miedzi, manganu, cynku, fosforu, potasu. Miedź pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Mangan wspomaga ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Cynk pomaga zachować zdrowe włosy i paznokcie. Fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów i kości. Potas pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.

Pasta z migdałów – wartości odżywcze

Jakie wartości odżywcze ma pasta z migdałów? Przykładowo Krukam pasta z migdałów w butelce  zawiera bardo dużo białka – aż 22g w 100g produktu. Ponadto jest tu solidna dawka nienasyconych kwasów tłuszczowych, magnezu, potasu, niacyny oraz antyoksydantów. Migdały zawierają też witaminę B2, witaminę E zwaną witaminą młodości oraz błonnik (12g błonnika na 100g produktu). Ponadto w migdałach znajdują się wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz sole mineralne, takie jak miedź i mangan, które poprawiają koncentrację.

A jak wygląda indeks glikemiczny w przypadku migdałów i przyrządzonej z nich pasty 100%? Tu mamy dobrą wiadomość dla osób unikających wysokiego IG. Migdały mają zdecydowanie bardzo niski indeks glikemiczny IG=15. Z tego powodu mogą być spożywane w rozsądnych ilościach przez osoby cierpiące na cukrzycę.

Pasta migdałowa – do czego dodawać?

Pasta z pieczonych migdałów to doskonały dodatek do kanapek, ciast, deserów i różnego rodzaju przekąsek. Świetnie komponuje się z naleśnikami, dlatego warto przyrządzać z jej udziałem pyszne pożywne śniadania. Miazga z migdałów pasuje zarówno do słodkich, jak i wytrawnych dań oraz posiłków kuchni orientalnej. Pyszna jest także pasta migdałowa do chleba, jako roślinny zamiennik zwykłego masła. Teraz pasta jest zamknięta w magicznej nie kapiącej butelce co sprawia jeszcze łatwiejsze jej użycie. Nie czekajcie sami spróbujcie tej magicznej postaci pasty.