Dlaczego sama kurkuma z przyprawy to za mało
Kurkuma jako przyprawa kuchenna zawiera tylko 2-5% kurkuminoidów aktywnych związków. Reszta to skrobia, błonnik i woda. Żeby dostarczyć organizmowi znaczącą ilość kurkuminoidów z samej przyprawy, trzeba by jej zjeść bardzo dużo.
Drugi problem: kurkuminoidy są słabo rozpuszczalne w wodzie i szybko metabolizowane przez wątrobę większość tego, co spożyjesz, jest wydalana, zanim organizm zdąży to wykorzystać. Dlatego dobre suplementy z kurkumą rozwiązują oba problemy naraz: standaryzują ekstrakt na wysoką zawartość kurkuminoidów ORAZ dodają substancję zwiększającą wchłanianie.
Curcumin C3 Complex® – potrójna standaryzacja
Biowen używa opatentowanej formuły Curcumin C3 Complex® jednego z najlepiej przebadanych ekstraktów kurkumy na świecie (produkowanego przez firmę Sabinsa). „C3” odnosi się do trzech kurkuminoidów, na które ekstrakt jest standaryzowany:
| Kurkuminoid | Udział w ekstrakcie | Ilość w 500 mg |
|---|---|---|
| Kurkumina | 75% | 375 mg |
| Demetoksykurkumina | 15% | 75 mg |
| Bisdemetoksykurkumina | 2,2% | 11 mg |
Ekstrakt jest standaryzowany na maks. 95% kurkuminoidów łącznie — to bardzo wysoki stopień koncentracji. Wskaźnik DER 64-66:1 oznacza, że 1 g ekstraktu odpowiada 64-66 g surowego kłącza kurkumy.
BioPerine® – dlaczego piperyna jest kluczowa
Tu jest sedno tej formuły. BioPerine® to opatentowany ekstrakt z pieprzu czarnego standaryzowany na 95% piperyny. Piperyna spowalnia metabolizm kurkuminoidów w wątrobie i jelicie, dzięki czemu większa ich część pozostaje dostępna dla organizmu, zamiast zostać natychmiast wydalona.
Bez piperyny (lub innego wzmacniacza wchłaniania) większość kurkuminoidów z suplementu jest tracona. Dlatego standaryzowany ekstrakt + piperyna to standard w nowoczesnych preparatach kurkumy i właśnie taką kombinację oferuje Biowen.
Imbir – uzupełnienie kompozycji
Imbir (Zingiber officinale) to korzeń tradycyjnie stosowany w kuchni i fitoterapii azjatyckiej, często łączony z kurkumą (obie rośliny należą do tej samej rodziny imbirowatych). Biowen używa ekstraktu standaryzowanego na 5% gingeroli aktywnych związków imbiru w dawce 50 mg na kapsułkę.
Skład — co dokładnie znajdziesz w kapsułce
| Składnik | Ilość w 1 kapsułce |
|---|---|
| Ekstrakt z kurkumy Curcumin C3 Complex® (maks. 95% kurkuminoidów) | 500 mg |
| Ekstrakt z imbiru (5% gingeroli) | 50 mg |
| Ekstrakt z pieprzu czarnego BioPerine® (95% piperyny) | 3 mg |
Pełny skład: ekstrakt z kłącza ostryżu długiego (Curcuma longa) standaryzowany na maks. 95% kurkuminoidów Curcumin C3 Complex® DER 64-66:1, ekstrakt z kłącza imbiru (Zingiber officinale) standaryzowany na 5% gingeroli DER 10:1, ekstrakt z owoców pieprzu czarnego (Piper nigrum) standaryzowany na 95% piperyny BioPerine® DER 50:1, otoczka kapsułki (hydroksypropylometyloceluloza).
Dla kogo jest ten suplement
- osoby zainteresowane kurkumą jako składnikiem o długiej tradycji w kuchni i fitoterapii azjatyckiej
- osoby, które chcą skoncentrowany ekstrakt zamiast kurkumy z przyprawy
- osoby ceniące opatentowane, przebadane standaryzacje (Curcumin C3 Complex, BioPerine)
- osoby budujące świadomy protokół suplementacyjny z ekstraktami roślinnymi
- weganie i wegetarianie kapsułka jest roślinna
- osoby, które wcześniej brały kurkumę bez piperyny i nie czuły różnicy (kwestia wchłaniania)
Jak stosować
Dawkowanie: 1 kapsułka dziennie, najlepiej wraz z posiłkiem zawierającym tłuszcz kurkuminoidy są rozpuszczalne w tłuszczach, więc obecność tłuszczu w posiłku dodatkowo poprawia ich wchłanianie (obok działania piperyny).
Czas suplementacji: kurkumę można stosować długoterminowo. W tradycyjnym zastosowaniu jest składnikiem codziennej diety (np. w kuchni indyjskiej).
Z czym łączyć: kurkuma dobrze komponuje się z omega 3 (oba tłuszczowe, wspólny posiłek poprawia wchłanianie obu).
Kiedy zachować ostrożność:
- kamica żółciowa lub niedrożność dróg żółciowych kurkuma pobudza wydzielanie żółci, więc przy schorzeniach dróg żółciowych wymagana jest konsultacja z lekarzem
- leki przeciwzakrzepowe – kurkumina może wpływać na krzepliwość, konsultacja z lekarzem
- przed planowanymi operacjami – zaleca się odstawienie z wyprzedzeniem
- ciąża i karmienie piersią – dawki suplementacyjne (wyższe niż kulinarne) wymagają konsultacji z lekarzem
- piperyna wpływa na metabolizm leków – jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki, skonsultuj suplementację z lekarzem lub farmaceutą, bo BioPerine może zmieniać ich wchłanianie
Zatwierdzone oświadczenia zdrowotne
Kurkuma, imbir i piperyna nie posiadają zatwierdzonych przez EFSA oświadczeń zdrowotnych – oświadczenia dla kurkumy są w trybie „on hold” (w trakcie procedury, nie zatwierdzone do komercyjnego użycia). Dlatego w opisie tego produktu koncentrujemy się na:
- składzie, standaryzacji i dawkach (fakty z etykiety)
- mechanizmie wchłaniania (rola piperyny fakt farmakologiczny)
- tradycyjnym zastosowaniu kulinarnym i fitoterapeutycznym (fakty historyczne)
Nie obiecujemy konkretnych efektów zdrowotnych to suplement, nie lek.
Dlaczego Biowen w Z-Natury
Rynek kurkumy jest pełen produktów, które zawierają sproszkowaną przyprawę bez standaryzacji i bez piperyny czyli praktycznie bez znaczenia, ile kurkuminoidów realnie trafia do organizmu. Biowen wybraliśmy z trzech powodów:
- Curcumin C3 Complex® – opatentowany, przebadany ekstrakt, nie zwykły proszek
- BioPerine® – rozwiązany problem wchłaniania, którego brak w tańszych produktach
- wysoka standaryzacja – maks. 95% kurkuminoidów, jeden z wyższych poziomów na rynku
Kurkuma dobrze uzupełnia protokoły oparte na ziołach zobacz nasze mieszanki ziołowe Z-Natury.
Informacje dodatkowe
- forma: kapsułki roślinne HPMC
- ilość: 60 kapsułek
- porcja dzienna: 1 kapsułka
- wydajność: 60 dni stosowania
- odpowiedni dla wegan i wegetarian
- czysty skład bez wypełniaczy i sztucznych dodatków
- producent: Biodio Lab Sp. z o.o., ul. Choroszczańska 24, 15-732 Białystok
Ostrzeżenia
Suplement diety. Nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego trybu życia. Nie przekraczać zalecanej porcji dziennej. Osoby z kamicą żółciową lub schorzeniami dróg żółciowych, osoby przyjmujące leki (szczególnie przeciwzakrzepowe) oraz kobiety w ciąży i karmiące piersią przed zastosowaniem powinny skonsultować się z lekarzem. Piperyna może wpływać na wchłanianie i metabolizm leków. Przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed wilgocią, w sposób niedostępny dla małych dzieci.
7. FAQ
Dlaczego kurkuma w kapsułkach jest lepsza niż przyprawa?
Kurkuma jako przyprawa zawiera tylko 2-5% kurkuminoidów reszta to skrobia i błonnik. Standaryzowany ekstrakt (jak Curcumin C3 Complex) zawiera maks. 95% kurkuminoidów, czyli wielokrotnie więcej aktywnych związków na gram. Do tego dochodzi piperyna, która poprawia ich wchłanianie czego sama przyprawa nie zapewnia.
Po co w produkcie jest pieprz czarny (BioPerine)?
Kurkuminoidy bardzo słabo się wchłaniają większość jest metabolizowana przez wątrobę i wydalana, zanim organizm zdąży je wykorzystać. Piperyna z pieprzu czarnego spowalnia ten proces, dzięki czemu więcej kurkuminoidów pozostaje dostępnych. Bez piperyny suplement z kurkumą jest znacznie mniej efektywny.
Co to jest Curcumin C3 Complex® i dlaczego „C3”?
To opatentowany, przebadany ekstrakt kurkumy standaryzowany na trzy kurkuminoidy (stąd „C3”): kurkuminę, demetoksykurkuminę i bisdemetoksykurkuminę. Standaryzacja gwarantuje, że każda kapsułka zawiera powtarzalną, znaną ilość aktywnych związków w przeciwieństwie do zwykłego proszku z kurkumy, gdzie zawartość jest losowa.
Jak brać kurkumę, żeby się dobrze wchłaniała?
Najlepiej z posiłkiem zawierającym tłuszcz kurkuminoidy są rozpuszczalne w tłuszczach. Piperyna w produkcie już poprawia wchłanianie, a tłusty posiłek dodatkowo je zwiększa. Dlatego zaleca się przyjmowanie kapsułki w trakcie jedzenia, nie na czczo.
Czy kurkumę można łączyć z lekami?
Ostrożnie. Piperyna (BioPerine) wpływa na metabolizm wielu leków może zmieniać ich stężenie we krwi. Kurkumina może też wpływać na krzepliwość. Jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki, szczególnie przeciwzakrzepowe, skonsultuj suplementację z lekarzem lub farmaceutą przed rozpoczęciem.
Kto nie powinien stosować kurkumy?
Osoby z kamicą żółciową lub niedrożnością dróg żółciowych kurkuma pobudza wydzielanie żółci. Osoby przed planowanymi operacjami (ze względu na wpływ na krzepliwość). Kobiety w ciąży i karmiące przy dawkach suplementacyjnych wyższych niż kulinarne. We wszystkich tych przypadkach wymagana jest konsultacja z lekarzem.
Po co dodano imbir?
Imbir to korzeń z tej samej rodziny botanicznej co kurkuma (imbirowate), tradycyjnie łączony z nią w kuchni i fitoterapii azjatyckiej. Standaryzowany na gingerole, uzupełnia kompozycję jako drugi roślinny składnik o długiej tradycji stosowania.












Opinie
Wszystkie opinie widoczne na niniejszej stronie podlegają weryfikacji. Dowiedz się więcej o stosowanych przez nas metodach i zasadach sprawdzania oraz publikowania opinii z zakładki Opinie w sklepie.
Na razie nie ma opinii o produkcie.