TAHINI | PASTA SEZAMOWA | WEGE | KRUKAM

Pasta sezamowa Tahini

TAHINI | PASTA SEZAMOWA |

WEGE | KRUKAM

Tahini – właściwości

prozdrowotne

Pasta tahini ma walory nie tylko smakowe, ale także prozdrowotne. Można znaleźć w niej żelazo, magnez, sód, potas, witaminy A, B12, D, B6, fitosterole, białka, błonnik, a także sezamom, będący związkiem wspierającym odporność naszego organizmu. Składnikiem tahini jest również olej sezamowy, który zawiera tłuszcze omega-6, przeciwutleniacze oraz błonnik pokarmowy. Składniki zawarte w tahini pomagają obniżać poziom złego cholesterolu, dobrze wpływają na zdrowie kości i chronią przed cukrzycą.

TAHINI | PASTA SEZAMOWA | WEGE | KRUKAM

Pasta sezamowa Tahini

Wegetarianie i weganie znajdą w paście tahini dużo wartościowego białka, składającego się z bardzo wartościowych aminokwasów.

Kupując pastę tahini, warto kierować się przede wszystkim jej składem. Im jest on prostszy, tym lepiej. Pastę można kupić nawet w niektórych marketach, ale zwykle jest dostępna w sklepach ze zdrową żywnością oraz coraz częściej spotykanych sklepach z żywością z Azji.

Pasta tahini może się czasem rozwarstwiać, ale jest to zjawisko naturalnie i jeśli tak się stanie, po otwarciu słoiczka wystarczy wymieszać ją od nowa.

TAHINI | PASTA SEZAMOWA |

WEGE | KRUKAM

Pasta sezamowa Tahini

Składniki

Sezam biały ziarno mielone

Wartości odżywcze w 100g

• Wartość energetyczna – 2777kJ / 672kcal
• Tłuszcz – 60g
• w tym tłuszcze nasycone – 9.6g
• Węglowodany – 3.6g
• w tym cukry – 1.7g
• Błonnik pokarmowy – b.d.
• Białko – 25.4g
• Sól – 0g

TAHINI | PASTA SEZAMOWA |

WEGE | KRUKAM

Jak stosować tahini?

Najpopularniejszym zastosowaniem pasty sezamowej jest użycie jej do zrobienia hummusu, pochodzącej z Egiptu pasty z gotowanej ciecierzycy, sezamu, czosnku i soku z cytryny. Podawana jest z przyprawami i dużą ilością oliwy. Uniwersalność sezamu sprawia, że nadaje się on równie dobrze do potraw wytrawnych jak i deserów. Najlepiej znaną słodkością z dodatkiem tahini jest chałwa ale możemy ją z powodzeniem dodać do ciasteczek czy lodów, nadając im sezamowy posmak. Świetnie też nadaje się do maczania w niej suszonych daktyli.

Drugim oprócz hummusu popularnym daniem zawierającym pastę sezamową jest baba ghanoush – uwielbiana na Bliskim Wschodzie potrawa z sezamu i bakłażana podawana w formie pasty lub dipu. Tahini znajdzie również zastosowanie jako dodatek do zup, np. z ciecierzycy, marchewki, batatów, soczewicy albo kalafiora. Gdy wymieszamy ją z oliwą i sokiem z cytryny uzyskamy aromatyczny dressing, który możemy dodać do sałatki bądź polać nim pieczone warzywa.

Ciekawostkę stanowi możliwość użycia pasty sezamowej w zabiegach kosmetycznych, przygotowując na jej bazie maskę na twarz.

ZERO WASTE | PRODUKTY EKO | ZDROWIE

Zamówienia są pakowane 100% w Ekologiczne opakowania

Wszystkie zamówienia i przygotowanie towaru do wysyłki realizujemy zgodnie z filozofią ZERO WASTE. Dążymy do tego aby w trakcie procesu pakowania zużyć możliwie najmniejszą ilość surowców bazując głównie na naturalnych materiałach opakowaniowych, możliwie najmniej eksploatując naturalne zasoby naszej planety. Do pakowania głównie staramy się  wykorzystać materiały które zostały nam z dostaw od producentów. Elementy plastikowe na które możecie czasem natrafić Państwo w przesyłkach pochodzą wyłącznie z redystrybucji, recyklingu lub są elementem odpadowym, który zamiast trafić wprost na wysypisko jest przez nas wykorzystywany powtórnie zanim ostatecznie zakończy swój poprodukcyjny los. W ten sposób staramy się dawać zużytym materiałom coś w rodzaju  ,,drugiego życia”. Wszystko po to aby zakup naszych produktów pozostawił po sobie jak najmniejszy ślad węglowy.

Dlaczego warto kupować zdrową żywność, suplementy i produkty eko?

✅są bezpieczne dla naszego zdrowia,

✅są poddawane kontrolom jakości,

✅ich produkcja podlega ścisłym restrykcjom,

✅nie mogą mieć najniższej ceny – tanio nie znaczy Zdrowo!