Czym jest chlorella

Chlorella (Chlorella pyrenoidosa) to mikroskopijna alga słodkowodna, która prowadzi fotosyntezę i dzięki temu zawiera wysokie stężenie chlorofilu zielonego barwnika roślinnego. W formie suszonej i sprasowanej w tabletki jest klasyfikowana jako żywność, nie jako suplement diety w klasycznym rozumieniu, dlatego w opisie skupiamy się na jej składzie odżywczym, a nie na obietnicach efektu zdrowotnego.

Wartość odżywcza - co konkretnie zawiera chlorella

W 100 g produktu znajdziesz:

Chlorella to jeden z najbardziej skoncentrowanych roślinnych źródeł białka - 60% suchej masy to białko ze wszystkimi aminokwasami egzogennymi. Zawiera również chlorofil, który nadaje jej charakterystyczny kolor i jest naturalnym barwnikiem roślinnym.

Dlaczego dezintegracja komórek ma znaczenie

Komórki chlorelli mają twardą, celulozową ścianę komórkową, którą ludzki układ pokarmowy trawi tylko w ograniczonym stopniu. Bez naruszenia tej ściany część składników odżywczych jest dla organizmu niedostępna.

Green Ways stosuje delikatną metodę dezintegracji komórek - proces mechaniczny, który narusza ścianę komórkową bez użycia wysokich temperatur ani chemikaliów. Producent deklaruje przyswajalność składników odżywczych na poziomie do 80%. Dla porównania: chlorella bez naruszonej ściany komórkowej ma znacznie niższą biodostępność.

Jakość i czystość - co odróżnia Green Ways

• Uprawa ekologiczna - bez sztucznych nawozów, pestycydów i herbicydów
• Suszarnie wyłącznie roślinne - producent deklaruje, że suszarki rozpyłowe wykorzystywane do chlorelli nie przetwarzają jednocześnie produktów odzwierzęcych (mleko w proszku, jaja), co eliminuje ryzyko śladowych zanieczyszczeń krzyżowych
• Badania każdej partii w akredytowanych laboratoriach - kontrola czystości mikrobiologicznej oraz zawartości metali ciężkich w samym produkcie (chlorella jako alga rośnie w wodzie i jakość wody decyduje o jakości końcowej)
• Certyfikat BIO - produkt spełnia europejskie wymogi rolnictwa ekologicznego

Dla kogo jest ta chlorella

• osoby na dietach roślinnych (wegetariańskich, wegańskich), które szukają skoncentrowanego źródła białka i chlorofilu
• osoby budujące świadomy protokół dietetyczny w oparciu o tzw. zieloną żywność (chlorella, jęczmień, spirulina)
• osoby preferujące suplementy o czystym, jednoskładnikowym składzie
• osoby zwracające uwagę na pochodzenie i certyfikaty produktów spożywczych
• osoby aktywne fizycznie, które uzupełniają dietę o roślinne źródła białka i błonnika

Jak stosować

Standardowa porcja: 20 tabletek dziennie (5 g produktu).

Wprowadzanie produktu: zacznij od mniejszej dawki - np. 5-10 tabletek dziennie  i stopniowo zwiększaj porcję w ciągu 1-2 tygodni. Pozwala to organizmowi zaadaptować się do skoncentrowanego źródła chlorofilu i błonnika.

Dzieci powyżej 3 lat: 10 tabletek dziennie. Produkt nie jest przeznaczony dla dzieci poniżej 3. roku życia.

Sposób spożycia:

• tabletki popić dużą ilością wody
• najlepiej spożywać na czczo lub około 30 minut przed posiłkiem
• zachować co najmniej godzinną przerwę między chlorellą a doustnymi lekami
• nie łączyć z gorącą wodą i nie podgrzewać wysoka temperatura niszczy chlorofil i obniża wartość odżywczą

Przy zwiększonym wysiłku fizycznym lub psychicznym dzienna porcja może być wyższa  chlorella jako żywność nie ma górnego limitu spożycia, ale każdą zmianę wprowadzaj stopniowo.

Skład

100% alga BIO Chlorella pyrenoidosa w tabletkach.

Masa netto: 330 g Liczba tabletek: 1320 (3 saszetki po 440 tabletek) Masa 1 tabletki: 250 mg

Dlaczego Green Ways w Z-Natury

Green Ways to czeska marka istniejąca od ponad 20 lat, która specjalizuje się wyłącznie w zielonej żywności BIO chlorelli i młodym jęczmieniu. Wybraliśmy ją do asortymentu Z-Natury z trzech powodów:

• specjalizacja - producent nie robi 200 produktów, tylko dwa, i robi je w jakości premium
• transparentność - pełne badania jakości, jasne pochodzenie, certyfikaty
• filozofia zgodna z naszą - czysta forma, bez ulepszaczy, ekologiczne pakowanie

Jeśli budujesz protokół oparty na zielonej żywności, zobacz też BIO Jęczmień Green Ways - uzupełniający produkt tej samej marki.

Informacje dodatkowe

• forma: tabletki prasowane (drażetki)
• masa tabletki: 250 mg
• liczba tabletek: 1320 sztuk
• masa netto: 330 g
• pakowanie: 3 saszetki po 440 tabletek
• odpowiedni dla wegan i wegetarian
• bez GMO, bez glutenu
• przechowywanie: w temperaturze pokojowej, w miejscu suchym, z dala od światła

Ostrzeżenia

Suplement diety. Nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego trybu życia. Nie przekraczać zalecanej porcji dziennej. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci. Kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz osoby stosujące leki rozrzedzające krew (chlorella zawiera wysoką dawkę witaminy K) powinny przed zastosowaniem skonsultować się z lekarzem.

7. FAQ

Co to jest chlorella i czym różni się od spiruliny? Chlorella i spirulina to dwa różne mikroorganizmy. Spirulina to sinica (cyjanobakteria), chlorella to alga jednokomórkowa. Mają inny skład chlorella zawiera więcej chlorofilu i błonnika, spirulina więcej fikocyjaniny. Często stosuje się je razem jako uzupełniające źródła zielonej żywności.

Dlaczego chlorella Green Ways jest droższa od chlorelli z dyskontu? Cena odzwierciedla trzy elementy: certyfikat BIO, dezintegrację komórek (proces zwiększający przyswajalność) i badania każdej partii w akredytowanych laboratoriach. Tania chlorella często pochodzi z niesprawdzonych źródeł, gdzie jakość wody i czystość mikrobiologiczna nie są kontrolowane  a chlorella absorbuje to, co jest w środowisku, w którym rośnie.

Czy chlorellę można stosować codziennie? Tak. Chlorella jest klasyfikowana jako żywność, więc może być spożywana regularnie, podobnie jak inne produkty roślinne. Producent zaleca standardową porcję 20 tabletek dziennie (5 g).

Dlaczego zaczynać od mniejszej dawki? Chlorella zawiera dużo chlorofilu i błonnika  składników, których organizm w typowej diecie otrzymuje stosunkowo niewiele. Stopniowe zwiększanie porcji daje układowi pokarmowemu czas na adaptację.

Czy chlorella jest bezpieczna dla osób na lekach? Chlorella zawiera wysokie stężenie witaminy K, która może wpływać na działanie leków przeciwzakrzepowych (warfaryna, acenokumarol). Osoby przyjmujące tego typu leki powinny skonsultować suplementację z lekarzem. Niezależnie od leczenia, między chlorellą a doustnymi lekami warto zachować co najmniej godzinną przerwę.

Czy chlorella ma zatwierdzone oświadczenia zdrowotne EFSA? Sama chlorella nie posiada pojedynczego, zatwierdzonego oświadczenia zdrowotnego EFSA. Dlatego w opisie koncentrujemy się na faktach: składzie odżywczym, zawartości białka, chlorofilu i błonnika, oraz na pochodzeniu i jakości produktu.

Dlaczego nie podgrzewać chlorelli? Wysoka temperatura niszczy chlorofil związek wrażliwy na ciepło. Tabletki należy popijać chłodną lub letnią wodą, a w przypadku rozkruszonej chlorelli nie dodawać do gorących potraw ani napojów.