SYROP Z AGAWY | CZYSTY BEZ DODATKÓW | NISKI IG | KRUKAM

Syrop z agawy 415g (300ml)

Syrop z agawy (nektar z agawy) to substancja słodząca, która produkowana jest głównie w Meksyku. Pozyskuje się ją z dwóch gatunków agawy, a mianowicie Agave tequilana oraz Agave salmiana. Agawa jest rośliną kaktusowatą, która występuje pomiędzy południową częścią Stanów Zjednoczonych, a północną częścią Ameryki Południowej.

Syrop z agawy jest znany od wieków, głównie w Meksyku, gdzie do dnia dzisiejszego produkuje się największe ilości tego produktu. Indianie mieszkający na terenie ówczesnego Meksyku regularnie piją napój ze sfermentowanego soku z agawy (tequile). Wiadomym jest, że produkt dzisiaj produkowany jest w nieco inny sposób, niż dawniej.

Wiele osób twierdzi, że zmiana sposobu wytwarzania nektaru sprawiła, że nie jest on już tak doskonały jak tysiąc lat temu. Postęp jest nieunikniony, a wdrożenie specjalistycznej aparatury jest konieczne, aby móc produkować na większą skalę. Naturalnym jest, że w tradycyjnej metodzie więcej czasu poświęcano na gotowanie liści agawy w celu sporządzenia syropu.

Dzisiejsze metody również pozwalają na produkcję wysokiej jakości produktu, dlatego nie powinniśmy zrażać się tym, że podczas wytwarzania syropu stosowane są metody mechaniczne.

SYROP Z AGAWY | CZYSTY BEZ DODATKÓW |

NISKI IG | KRUKAM

Syrop z agawy 415g (300ml)

Syrop z agawy pozyskiwany jest z rdzenia rośliny, który waży od 25 do 75 kilogramów. Sok pochodzący z rdzenia wyciska się, a następnie poddaje obróbce cieplnej oraz enzymatycznej, dzięki czemu uzyskuje się wysoką koncentrację fruktozy. Kolejnym etapem jest rafinacja oraz filtracja. Po przeprowadzeniu wszystkich koniecznych etapów produkcji okazuje się, że nektar z agawy składa się przede wszystkim z fruktozy (od 56% do 92 %) i glukozy (od 8 % do 20 %).

Istotną właściwością nektaru z agawy jest niski indeks glikemiczny (od 15 do 30). Uzależniony jest on w szczególności od ilości fruktozy w składzie, im więcej tego cukru to tym niższy indeks glikemiczny. Niewątpliwą zaletą nektaru z agawy jest to, że dostarcza do organizmu około 20% kalorii mniej, niż tradycyjny cukier. 100 g soku z agawy to około 310 kalorii, natomiast 100 g tradycyjnego, białego cukru to około 390 kalorii.

SYROP Z AGAWY | CZYSTYBEZ

DODATKÓW | NISKI IG | KRUKAM

Zastosowanie syropu z Agawy

Syrop z agawy swoje zastosowanie znajduje głównie w kuchni, ponieważ dzięki swoim doskonałym właściwościom z powodzeniem może być dodawany do różnorodnych potraw. Jego kolor świadczyć będzie o jego smaku i zapachu. Jeśli wybierzemy jasny syrop to wówczas możemy spodziewać się neutralnego zapach, nektar w kolorze bursztynowym odznacza się słodszym i bardziej intensywnym smakiem. Decydując się na zakup produktu w ciemnym kolorze możemy liczyć na wyrazisty, karmelowy smak. Syrop z agawy w kuchni może być zastosowany niemal do każdego dania, w zależności od preferencji. Na pewno sprawdzi się jako dodatek do owoców morza czy słodkich przekąsek.

SYROP Z AGAWY | CZYSTY BEZ DODATKÓW |

NISKI IG | KRUKAM

Syrop z agawy 415g (300ml)

Syrop z agawy jest świetnym środkiem słodzącym . Konsystencją i kolorem przypomina miód , a w smaku jest neutralny . Polecany jako dodatek do wypieków , deserów czy naleśników .

Składniki

100% syrop z agawy

Wartości odżywcze w 100g

• Wartość energetyczna
• 1100kJ / 260kcal
• Tłuszcz – 0g
• w tym tłuszcze nasycone – 0g
• Węglowodany – 65g
• w tym cukry – 65g
• Błonnik pokarmowy – 0g
• Białko – 0g
• Sól – 0g

ZERO WASTE | PRODUKTY EKO | ZDROWIE

Zamówienia są pakowane 100% w Ekologiczne opakowania

Wszystkie zamówienia i przygotowanie towaru do wysyłki realizujemy zgodnie z filozofią ZERO WASTE. Dążymy do tego aby w trakcie procesu pakowania zużyć możliwie najmniejszą ilość surowców bazując głównie na naturalnych materiałach opakowaniowych, możliwie najmniej eksploatując naturalne zasoby naszej planety. Do pakowania głównie staramy się  wykorzystać materiały które zostały nam z dostaw od producentów. Elementy plastikowe na które możecie czasem natrafić Państwo w przesyłkach pochodzą wyłącznie z redystrybucji, recyklingu lub są elementem odpadowym, który zamiast trafić wprost na wysypisko jest przez nas wykorzystywany powtórnie zanim ostatecznie zakończy swój poprodukcyjny los. W ten sposób staramy się dawać zużytym materiałom coś w rodzaju  ,,drugiego życia”. Wszystko po to aby zakup naszych produktów pozostawił po sobie jak najmniejszy ślad węglowy.

Dlaczego warto kupować zdrową żywność, suplementy i produkty eko?

✅są bezpieczne dla naszego zdrowia,

✅są poddawane kontrolom jakości,

✅ich produkcja podlega ścisłym restrykcjom,

✅nie mogą mieć najniższej ceny – tanio nie znaczy Zdrowo!