Czekolada Mleczna Torras Bez Cukru 75g – Bezglutenowa Przekąska

Torras – Czekolada Mleczna Bezglutenowa

Bez Cukru 100g

Czekolada mleczna Torras to doskonała przekąska dla diabetyków oraz osób na diecie bez cukru. Idealna dla małych i dużych, świetnie sprawdzi się również jako prezent. Ta mleczna czekolada, bez dodatku cukru i glutenu, jest słodzona maltitolem, kalorycznym słodzikiem, który nie wpływa na poziom cukru we krwi.

Firma Torras oferuje szeroki wybór czekolad o różnych smakach, a ich główną zaletą jest brak cukru i glutenu, co czyni je idealnymi dla osób dbających o zdrowie.

Właściwości

• Bez dodatku cukru: Słodzona maltitolem, co czyni ją odpowiednią dla diabetyków.
• Bezglutenowa: Idealna dla osób z nietolerancją glutenu.
• Smaczna przekąska: Doskonała dla dzieci i dorosłych.
• Wysokiej jakości składniki: Zawiera pełne mleko w proszku i miazgę kakaową.
• Świetny pomysł na prezent: Idealna na każdą okazję.

Czekolada mleczna Torras to idealny wybór dla każdego, kto chce cieszyć się smakiem czekolady bez obaw o cukier i gluten.

Maltitol to rodzaj alkoholu cukrowego (poliolu), który jest stosowany jako substytut cukru w wielu produktach spożywczych. Jest pozyskiwany z maltodekstryny lub skrobi, najczęściej kukurydzianej.

Właściwości

• Słodkość: Maltitol ma około 75-90% słodkości sacharozy (białego cukru), co sprawia, że jest bardzo zbliżony w smaku do tradycyjnego cukru.
• Niska kaloryczność: Maltitol dostarcza mniej kalorii niż cukier. Zawiera około 2,1 kalorii na gram, podczas gdy cukier ma około 4 kalorie na gram.
• Niski indeks glikemiczny: Maltitol ma niższy indeks glikemiczny niż cukier, co oznacza, że powoduje mniejsze wahania poziomu glukozy we krwi. Jest to korzystne dla osób z cukrzycą.
• Bezpieczny dla zębów: Nie jest fermentowany przez bakterie w jamie ustnej, co oznacza, że nie przyczynia się do powstawania próchnicy.

Zastosowanie

• Produkty bez cukru: Czekolady, gumy do żucia, cukierki, lody i wypieki.
• Produkty dla diabetyków: Ze względu na niski indeks glikemiczny, maltitol jest często używany w produktach przeznaczonych dla osób z cukrzycą.
• Leki i suplementy: Często stosowany jako środek słodzący w syropach, tabletkach do ssania i innych formach doustnych leków.

Zalety

• Podobny smak do cukru: Maltitol ma bardzo podobny smak i teksturę do cukru, co czyni go popularnym wyborem w produktach bez cukru.
• Niski wpływ na poziom cukru we krwi: Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu jest bardziej stabilny dla poziomu glukozy we krwi.
• Niższa kaloryczność: Mniejsza ilość kalorii pomaga w kontroli wagi.

Wady i uwagi

• Efekt przeczyszczający: Spożycie w nadmiernych ilościach może prowadzić do efektu przeczyszczającego, ponieważ maltitol jest częściowo trawiony w jelicie grubym.
• Problemy żołądkowe: U niektórych osób może powodować wzdęcia, gazy i biegunki, szczególnie gdy spożywany jest w dużych ilościach.

Podsumowanie

Maltitol jest popularnym substytutem cukru o niższej kaloryczności i mniejszym wpływie na poziom glukozy we krwi, co czyni go odpowiednim dla osób dbających o zdrowie, diabetyków oraz tych, którzy chcą ograniczyć spożycie cukru. Jak w przypadku wszystkich substancji słodzących, umiarkowane spożycie jest kluczowe, aby uniknąć potencjalnych skutków ubocznych.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 1976 kJ/478 kcal
• Tłuszcz: 34 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21 g
• Węglowodany: 55 g
• w tym cukry: 6 g
• w tym alkohole wielowodorotlenowe (poliole): 49 g
• Błonnik: 3 g
• Białko: 6 g
• Sól: 0,1 g

1WW = 33 g, 1WBT = 30 g wg SGGW