Miód spadziowy liściasty, pasieka A.J. Tudela, 400 g

Ciemny, gęsty i mniej słodki niż miody kwiatowe. To miód spadziowy liściasty z małej, rzemieślniczej pasieki A.J. Tudela w Mochowie na Mazowszu, od lokalnego pszczelarza, bez żadnych dodatków. Miód spadziowy powstaje inaczej niż kwiatowy. Pszczoły nie zbierają nektaru z kwiatów, tylko spadź, czyli słodką wydzielinę, którą owady żerujące na drzewach zostawiają na liściach. Miód spadziowy liściasty pochodzi ze spadzi drzew liściastych, dlatego ma ciemną barwę i wyrazisty, lekko słodowy smak.

Miód spadziowy do naparów ziołowych

Miód spadziowy jest mniej słodki niż kwiatowy, dlatego nie zagłusza smaku naparu. Szczególnie pasuje do Zielonej Tarczy, naszej sezonowej mieszanki ziołowej na okres od października do marca, w której są dzika róża, czarny bez, aronia, lipa i imbir. Słodowa nuta miodu dobrze równoważy owocową kwasowość naparu. Miód dodaj dopiero wtedy, gdy napar przestygnie poniżej 40°C: w gorącym naparze miód traci aromat.

Skąd pochodzi

Gospodarstwo pszczelarskie A.J. Tudela to niewielka pasieka rzemieślnicza z Mochowa, na północnym Mazowszu. Miód jest rozlewany do szklanych słoików i opisywany ręcznie, bez mieszania z miodami z innych źródeł. Pochodzenie: 100% Polska. Spadź nie pojawia się co roku w tej samej ilości, bo zależy od pogody i od liczby owadów na drzewach. Dlatego miód spadziowy jest mniej dostępny niż miody kwiatowe, a jego smak może się nieco różnić między sezonami.

Dla kogo jest ten miód

• Dla osób, które przez sezon jesienno-zimowy piją Zieloną Tarczę albo inne napary ziołowe i chcą je osłodzić bez przykrywania smaku.
• Dla tych, którzy uważają miody kwiatowe za zbyt słodkie i szukają smaku bardziej wytrawnego.
• Dla osób, które wolą miód z konkretnej, małej pasieki niż mieszankę miodów z wielu krajów.
• Na prezent, także w komplecie z Zieloną Tarczą.

Kiedy jeszcze sięgnąć po miód spadziowy

Poza naparem sprawdza się tam, gdzie zwykły miód byłby za słodki: do twarożku, jogurtu naturalnego, owsianki i pieczywa na zakwasie. Dobrze łączy się z orzechami i serami.

• Do Zielonej Tarczy: zaparz 1 łyżkę mieszanki w 250 ml wody przez 15 minut, a gdy napar przestygnie poniżej 40°C, dodaj łyżeczkę miodu.
• Do herbaty i innych naparów: 1 łyżeczka na szklankę, dodana, gdy napój przestygnie do temperatury picia.
• Do pieczywa, twarożku, jogurtu, owsianki i deserów.
• Do serów i orzechów, jako wytrawny dodatek.

Składniki: miód pszczeli spadziowy liściasty.

Pochodzenie: 100% Polska, lokalna pasieka rzemieślnicza z Mochowa.

Masa netto: ok. 400 g.

Przechowuj w temperaturze od 4 do 15°C, w suchym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu szczelnie zamykaj słoik.

Miód ulega naturalnej krystalizacji. Miody spadziowe krystalizują zwykle wolniej niż kwiatowe i mogą długo pozostawać płynne. Żeby przywrócić płynną konsystencję po krystalizacji, podgrzej słoik w kąpieli wodnej, nie przekraczając 40°C.

Najlepiej spożyć przed końcem: data podana na słoiku.

• Nie podawać dzieciom poniżej 1. roku życia.
• Produkt pszczeli: nie dla osób uczulonych na miód i produkty pszczele.

Zamów do 13:00, wysyłamy jeszcze dziś. Realizacja w dni robocze, od poniedziałku do piątku.

Darmowa dostawa od 149 zł przy odbiorze w punkcie i płatności z góry: InPost Paczkomaty, ORLEN Paczka, Poczta Polska.
Darmowa dostawa od 200 zł dla kurierów i przesyłek za pobraniem.

Do wyboru: InPost Paczkomat od 10,99 zł, ORLEN Paczka od 9,99 zł,Pocztex PUNKT/AUTOMAT od 5,90 zł, DHL POP oraz kurierzy InPost, DPD, DHL Pocztex Kurier. Możliwy też odbiór osobisty w Płocku, po wcześniejszym kontakcie telefonicznym.

Wysyłka za granicę kurierem DHL, od 55 zł. Pełne zestawienie cen i czasów dostawy znajdziesz na stronie Dostawy.

Masz 30 dni na zwrot bez podania przyczyny. Zwrot środków realizujemy w ciągu 14 dni od otrzymania formularza i produktów.

Przed odesłaniem prosimy o kontakt. Przesyłek za pobraniem nie odbieramy.

Szczegóły i formularze znajdziesz na stronie Zwroty i reklamacje.